»I sat in Noto for a solid hour, a weird mix of déjà vu and nostalgia tugging at me, before I realized why the place felt so familiar — and so dear. It has a few key similarities to the restaurant Florent, a scruffy legend in Manhattan’s meatpacking district«..."You might find something like Noto’s very fine risotto — made with taleggio cheese, radicchio and walnuts — in Italy, but not like its equally good ravioli, filled with venison, dressed with a rosemary butter and sprinkled with brussels sprout leaves."...
New York Times |
»Der perfekte Laden für Probleme. Und zwar, um sie zu lösen. Sich anschweigende Pärchen oder zerstrittene Freunde – im Noto wird das Eis schon gebrochen“.... Der Wohlfühlfaktor ist hoch. Und dann das Essen: Die sehr kleine Auswahl an täglich wechselnden Speisen lehnt sich an die italienische Küche an– liefert aber weitaus mehr Gesprächsstoff als altbekannte Stiefelstaat-Klassiker«...
Tip, Berlin |
»...fühlte ich mich wie in einem guten New Yorker Restaurant, wo man zwischen Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten wählen kann und die Zutaten hochwertig, frisch und saisonal sind...«
Berliner Zeitung |