08. Oktober - 10. November 2020

Suppe


Kürbis- Velouté / Portabella- Ravioli / Salbei
8,50 €

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Vorspeisen


Berliner Onsen- Senfei / geräucherte rote Bete / Kartoffelstampf / Spinat
9,50 €

Tartar vom Holsteiner Rinderfilet / Knochenmark / Roggen- Focaccia / Meerrettich
15,50 €

Lachs- Tiradito / Leche de Tigre / Rocoto- Mayo
12,50 €

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Hauptgerichte


Fürstenberger Hirschsteak / Selleriegratin / Estragon-Bearnaise
28,50 €

Gegrilltes Filet vom Adlerfisch / Bodin Noir- Krokette / Fünf Gewürz- Aubergine / Rotwein- Reduktion
20,50 €

Cannelloni / Herbsttrompeten / bunter Mangold / schwarze Trüffelsauce
21,50 €


Noto’s Favorite


Kalbs-Spareribs (400 gr.) mit Weißkrautsalat und warmer Maisbrioche
20,50 €

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Nachspeisen


Birnen- Crumble / weißes Schokoladeneis
9,00 €

Feigen- Panna cotta / Mascarpone / alter Balsamico / Pistazie
8,50 €

Und


Käse-Auswahl / Sauerteig- Cracker und Mangochutney
12,50 // 17,50 €